Cocina en línea fría.
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TextoSeries E-libroEditor: Málaga : Vértice, [2010]Descripción: 1 recurso en línea (120 páginas)Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: recurso en líneaTema(s): Food conservation | Quality control | Alimentos -- Conservacioón | Control de calidadGénero/Forma: Libros electrónicos. Clasificación CDD: 641.303 Clasificación LoC:TX357 | .C663 2010Recursos en línea: Ver registro en E-Libro
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro electrónico
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Biblioteca Virtual
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Libros electrónicos | Ej.1 | Disponible |
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto July 30, 2014).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.